Saejosazeyi

はたはた 干物 580g入冷凍干物 1位 ハタハタ/ 焼くだけっ簡単調理！ 食べ方 こんな食べ方できます♪;

 アジのサイズにもよるけど5％～8％ぐらいの塩水に1時間～1時間ちょっと。 塩水から出してキッチンペーパーで軽く水気を取って干し網の中へ。 天日干しなら表面が乾くぐらいの時間陽に当てて、その後は日陰へ。 一夜干しなら夜干して朝取り込めば良い。