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 太刀魚で美味しい食べ方の1つが 「刺身」 刺身の捌き方や 「皮あり・皮なし・炙り」 をまとめてみました。 目次（クリックでジャンプ） 下処理・内臓を取る 三枚おろし 刺身の種類 まとめ スポンサーリンク・・・

堤防サビキ釣りで11cm級カタクチイワシ2ケタ釣果 タチウオは不発に Tsurinews イワシの生態と釣り方 分類 ニシン目 ニシン亜目 カタクチイワシ科 カタクチイワシ亜科 カタクチイワシ属 分布 西太平洋に広く分布します。 カタクチイワシは、イワシの中でも特に小さな魚です。 鮮度落ちが速いので、中々、お刺身に出来る鮮度のいいものが手に入りませんが、煮干しの材料になるだけあって、濃厚な味が特徴です！！ ①カタ イワシの釣り方 カタクチイワシ 釣り 方